做法 ：
1 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝
7 、特色要加油入 。惹味
10 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色焖至汁稍干即可关火。惹味
6 、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎
3 、装碟即可食用 。排骨爆香出油后 ，蚝油适量 、加入水大火烧开 。糖适量 、
5、蚝油已经够咸味了 ，
材料 ：排骨750克 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖，
8、
9 、
2 、炒均后。准备好材料 。排骨煎出油后 ，出油太少 ，排骨洗净斩件备用 。
4 、如果是偏瘦的排骨，