准备 ：花生切碎 ，润肠醋2汤勺、排毒充分拌匀即可 。营养糖1茶匙、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜蒜2瓣 、信手小菜熟花生仁适量 、润肠
排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；2 、姜 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针
原料 ：金针菇1把 、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟，锅中加入适量水，捞出过凉；
3 、蒜切末；
做法 ：
1 、生抽1汤勺、菠菜1把 、姜1小块、芝麻油少许 。加入姜末和蒜末；
6 、将糖 、最后加入芝麻油 ，鸡精少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、控干水份后的菠菜切段 ，撒入切碎的花生碎；
8 、盐 、